الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف وينكى الخميس سبتمبر 03, 2009 5:00 pm[size=24]اذيك يا مى عامله ايه لعلك بخير
انا عارفه انى اخرت عليكى بس كنت عايزه انزلك الموضوع بالصور لكن ماعرفتش المهم انا هكتبلك الطريقه وهحاول بعدين انزلك الصور
المقادير /
10 بيض - ملعقه صغيره فانيليا - عصرة 1/2 لمونه
13/4 كوب سكر بودره
2 1/4 كوب دقيق منخول مرتين
2 م . ص ب بودر
الطريقه /
يضرب البيض مع الفانيلا والليمون جيدا لمدة 2 دق
بعدها يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق بالمضرب
( تضيفى السكر البودره على البيض أثناء الخفق بالمضرب على 4 مرات وبين كل مره واخرى تنتظرى 1دق لحين اختفاء السكر وبعدها تضيفى المره الاخرى وهكذا حتى انتهاء الكميه )
تستمرى فى الخفق لمدة 15 -20 دق
بعدها ترفعى المضرب وتكونى خلطتى الدقيق بالبيكنج بودر وتضيفيه بالتدريج على خليط البيض
ولكن بالتقليب براحة اليد فى اتجاه واحد حتى انتهاء الكميه
تكونى مجهزه 2 قالب نفس الحجم مدهون سمن ودقيق وتقسمى العجين لقسمين فى القالبين
يدخل فرن متوسط الحراره شرط ان يكون مجهز من قبل وساخن
وذلك لمدة 20 -25 دق
بعد خروجه من الفرن يترك ليبرد تماما ثم يزوق حسب الرغبه
كريم شانتى - فواكه - شيكولاته - مربى - مكسرات
و انتى وزوقك وبالهنا
على فكره يا مى انا والله مجهزالك صورة التورته اللى عملتها فى عيد ميلاد ابن اختى
طبعا هى مش تورته واحده هما كانو ما شاء الله 10
بس حاولت انزلك صوره منهم كانت عجبانى جدا وما عرفتش ان شاء الله هقول لاحمد ينزلها علشان ما تزعليش
[/size]
انا عارفه انى اخرت عليكى بس كنت عايزه انزلك الموضوع بالصور لكن ماعرفتش المهم انا هكتبلك الطريقه وهحاول بعدين انزلك الصور
المقادير /
10 بيض - ملعقه صغيره فانيليا - عصرة 1/2 لمونه
13/4 كوب سكر بودره
2 1/4 كوب دقيق منخول مرتين
2 م . ص ب بودر
الطريقه /
يضرب البيض مع الفانيلا والليمون جيدا لمدة 2 دق
بعدها يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق بالمضرب
( تضيفى السكر البودره على البيض أثناء الخفق بالمضرب على 4 مرات وبين كل مره واخرى تنتظرى 1دق لحين اختفاء السكر وبعدها تضيفى المره الاخرى وهكذا حتى انتهاء الكميه )
تستمرى فى الخفق لمدة 15 -20 دق
بعدها ترفعى المضرب وتكونى خلطتى الدقيق بالبيكنج بودر وتضيفيه بالتدريج على خليط البيض
ولكن بالتقليب براحة اليد فى اتجاه واحد حتى انتهاء الكميه
تكونى مجهزه 2 قالب نفس الحجم مدهون سمن ودقيق وتقسمى العجين لقسمين فى القالبين
يدخل فرن متوسط الحراره شرط ان يكون مجهز من قبل وساخن
وذلك لمدة 20 -25 دق
بعد خروجه من الفرن يترك ليبرد تماما ثم يزوق حسب الرغبه
كريم شانتى - فواكه - شيكولاته - مربى - مكسرات
و انتى وزوقك وبالهنا
على فكره يا مى انا والله مجهزالك صورة التورته اللى عملتها فى عيد ميلاد ابن اختى
طبعا هى مش تورته واحده هما كانو ما شاء الله 10
بس حاولت انزلك صوره منهم كانت عجبانى جدا وما عرفتش ان شاء الله هقول لاحمد ينزلها علشان ما تزعليش
[/size]
على كده وبيرفع ايده بالعافيه 
» تاريخ محافظة بنى سويف
» أهم مواقع الاثار بمحافظة بنى سويف
» اشهر ابناء محافظة بنى سويف
» لؤلؤة مـــــــصـــــــــر
» أنا من سوهاج وحبيبى من بنى سويف
» اغتيال السادات على يد ابناء مصر
» عقوبة جريمة التشهير بالآخرين عبر الإنترنت كجريمة معاص
» السادات يلقي بيان وفاة جمال عبد الناصر