المقادير
كوب ونصف لبن
كوب وربع دقيق
2 بيضه
ذرة ملح
2 ملعقه زيت
ملعقه كبيره ممتلئه سكر
الطريقه
تخلط المقادير الجافه سويا
يوضع بالخلاط البيض مع اللبن والزيت ويخفق بشده
طبعا ما نـنساش عصرة لمونه أو ملعقة خل عشان الزفره
تضاف المكونات الجافه على مكونات الخلاط ويخلط جيد
يترك الخليط جانبا لمدة 1/2 ساعه ويكون مغطى بفوطه جافه
بعدها تجهز مقلاه البان كيك وتدهن بمعلقه صغيره زيت و تسخن جيدا على نار متوسطه
يؤخذ بالمغرفه مقدار من العجينه ويوزع فى المقلاه على النار حتى الاحمرار و تقلب على الجانب الاخر حتى الاحمرار وهكذا ختى ينتهى المقدار
تحشى الفطائر حسب الرغبه
وتطوى كالمثلث أو تلف كالروووووووول
وبالهنا
ملحوظه
لو ما عندك مقلاة البان كيك ممكن استخدام مقلاه تيفااااااااااااااال
كوب ونصف لبن
كوب وربع دقيق
2 بيضه
ذرة ملح
2 ملعقه زيت
ملعقه كبيره ممتلئه سكر
الطريقه
تخلط المقادير الجافه سويا
يوضع بالخلاط البيض مع اللبن والزيت ويخفق بشده
طبعا ما نـنساش عصرة لمونه أو ملعقة خل عشان الزفره
تضاف المكونات الجافه على مكونات الخلاط ويخلط جيد
يترك الخليط جانبا لمدة 1/2 ساعه ويكون مغطى بفوطه جافه
بعدها تجهز مقلاه البان كيك وتدهن بمعلقه صغيره زيت و تسخن جيدا على نار متوسطه
يؤخذ بالمغرفه مقدار من العجينه ويوزع فى المقلاه على النار حتى الاحمرار و تقلب على الجانب الاخر حتى الاحمرار وهكذا ختى ينتهى المقدار
تحشى الفطائر حسب الرغبه
وتطوى كالمثلث أو تلف كالروووووووول
وبالهنا
ملحوظه
لو ما عندك مقلاة البان كيك ممكن استخدام مقلاه تيفااااااااااااااال
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة
» تاريخ محافظة بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة
» أهم مواقع الاثار بمحافظة بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة
» اشهر ابناء محافظة بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة
» لؤلؤة مـــــــصـــــــــر
الخميس يونيو 26, 2014 6:36 pm من طرف راجية الرحمة
» أنا من سوهاج وحبيبى من بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:36 pm من طرف راجية الرحمة
» اغتيال السادات على يد ابناء مصر
الخميس يونيو 26, 2014 6:35 pm من طرف راجية الرحمة
» عقوبة جريمة التشهير بالآخرين عبر الإنترنت كجريمة معاص
الخميس يونيو 26, 2014 6:35 pm من طرف راجية الرحمة
» السادات يلقي بيان وفاة جمال عبد الناصر
الخميس يونيو 26, 2014 6:35 pm من طرف راجية الرحمة