الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف وينكى السبت يوليو 18, 2009 1:16 amالمقادير
1/2 2 كوب دقيق
ذرة ملح
1/4 كوب زيت ذره
ملعقه كبيره خميره بيره
ماء دافىء للعجن
الطريقه
تفك الخميره مع ملعقه كبيره سكر وقليل من الماء الدافىء وتترك لتختمر
يخلط الدقيق بالملح ويضاف الزيت وتفرك براحه اليد
يضاف الماء حتى تكون العجينه يا بسه ) أى تنشل من اليد عند العجن )
تضاف الخميره وتترك لمده 1/2 ساعه لتختمر
تفرد العجينه فى صينيه متوسطه مدهونه سمن ودقيق ويوضع على الوجه الحشوه الممفضله
تدخل الفرن مده 25 دق
أفكار للحشوه
ممكن كاتشب ان لم يوجد صلصة طماطم حاره
فلفل أخضر مقطع حلقات
زيتون إسود مخلى مقطع حلقات
حلقات بصل
كل ده على سطح العجينه
تضيفى عليها بقى لحم معصجه
تونه
فراخ مسلوقه ومقطعه صغير
جمبرى
أى حاجه انتى حابه تضيفيها
للحشوه مطلق الحريه حسب زوقك فى الاكل
و بالهنا
يا جماعه مش كل ده مره واحده
ده أنا بديكى الاختيارات وانتى براحتك فى النوع اللى عايزاه فى الحشوه
1/2 2 كوب دقيق
ذرة ملح
1/4 كوب زيت ذره
ملعقه كبيره خميره بيره
ماء دافىء للعجن
الطريقه
تفك الخميره مع ملعقه كبيره سكر وقليل من الماء الدافىء وتترك لتختمر
يخلط الدقيق بالملح ويضاف الزيت وتفرك براحه اليد
يضاف الماء حتى تكون العجينه يا بسه ) أى تنشل من اليد عند العجن )
تضاف الخميره وتترك لمده 1/2 ساعه لتختمر
تفرد العجينه فى صينيه متوسطه مدهونه سمن ودقيق ويوضع على الوجه الحشوه الممفضله
تدخل الفرن مده 25 دق
أفكار للحشوه
ممكن كاتشب ان لم يوجد صلصة طماطم حاره
فلفل أخضر مقطع حلقات
زيتون إسود مخلى مقطع حلقات
حلقات بصل
كل ده على سطح العجينه
تضيفى عليها بقى لحم معصجه
تونه
فراخ مسلوقه ومقطعه صغير
جمبرى
أى حاجه انتى حابه تضيفيها
للحشوه مطلق الحريه حسب زوقك فى الاكل
و بالهنا
يا جماعه مش كل ده مره واحده
ده أنا بديكى الاختيارات وانتى براحتك فى النوع اللى عايزاه فى الحشوه
» تاريخ محافظة بنى سويف
» أهم مواقع الاثار بمحافظة بنى سويف
» اشهر ابناء محافظة بنى سويف
» لؤلؤة مـــــــصـــــــــر
» أنا من سوهاج وحبيبى من بنى سويف
» اغتيال السادات على يد ابناء مصر
» عقوبة جريمة التشهير بالآخرين عبر الإنترنت كجريمة معاص
» السادات يلقي بيان وفاة جمال عبد الناصر