الرئيسية
اليومية
س .و .ج
بحـث
الأعضاء
المجموعات
التسجيل
دخول
من طرف وينكى في السبت يوليو 18, 2009 12:54 amالمقادير
( أولا قبل ما نبدأ فى المقادير الكوب المستخدم اللى هو المتوسط مش الشوب الكبير)
كوب لبن
كوب سكر عادى
كوب زيت
3 ملاعق كاكاو
3 بيضه
ورقه فانيليا
ملعقه صغيره خل أو نصف ليمونه ( علشان الزفاره )
1 1/2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره ب بودر
الطريقه
يخلط اللبن و الزيت والسكر و الكاكاو جيدا بالخلاااااااااط
يؤخذ 1/3 المقدار يعنى تقريبا نفس الكوب المستخدم فى المعيار
المهم يترك جانبا لحين الاستخدام
تضيفى البيض على المقدار المتبقى والفانيللا والخل أو الليمون وتضربى جيدا بالخلااااااااط
تصبى الخليط فى طبق للعجن و تضيفى عليه الدقيق بالبودر ويقلب براحة اليد بخفه
يصب فى قالب أو صينيه متوسطه مدهونه سمن ودقيق
يدخل فرن متوسط الحراره لمدة 25 دق
وفور خروجه من الفرن يسقى بالخليط المتروك
( اللى هو انتى احتفظتى بيه جانبا) 1/3 المقدار)
ملحوظه :
يمكنك استبدال الزيت بالسمن بس انا عن نفسى بحب الزيت لأنه خفيف
( أولا قبل ما نبدأ فى المقادير الكوب المستخدم اللى هو المتوسط مش الشوب الكبير)
كوب لبن
كوب سكر عادى
كوب زيت
3 ملاعق كاكاو
3 بيضه
ورقه فانيليا
ملعقه صغيره خل أو نصف ليمونه ( علشان الزفاره )
1 1/2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره ب بودر
الطريقه
يخلط اللبن و الزيت والسكر و الكاكاو جيدا بالخلاااااااااط
يؤخذ 1/3 المقدار يعنى تقريبا نفس الكوب المستخدم فى المعيار
المهم يترك جانبا لحين الاستخدام
تضيفى البيض على المقدار المتبقى والفانيللا والخل أو الليمون وتضربى جيدا بالخلااااااااط
تصبى الخليط فى طبق للعجن و تضيفى عليه الدقيق بالبودر ويقلب براحة اليد بخفه
يصب فى قالب أو صينيه متوسطه مدهونه سمن ودقيق
يدخل فرن متوسط الحراره لمدة 25 دق
وفور خروجه من الفرن يسقى بالخليط المتروك
( اللى هو انتى احتفظتى بيه جانبا) 1/3 المقدار)
ملحوظه :
يمكنك استبدال الزيت بالسمن بس انا عن نفسى بحب الزيت لأنه خفيف
» تاريخ محافظة بنى سويف
» أهم مواقع الاثار بمحافظة بنى سويف
» اشهر ابناء محافظة بنى سويف
» لؤلؤة مـــــــصـــــــــر
» أنا من سوهاج وحبيبى من بنى سويف
» اغتيال السادات على يد ابناء مصر
» عقوبة جريمة التشهير بالآخرين عبر الإنترنت كجريمة معاص
» السادات يلقي بيان وفاة جمال عبد الناصر