الموقع الرسمي للأستاذ / أحمد عبيد

اهلا ومرحبا بكم فى الموقع الرسمي للأستاذ / أحمد عبيد
عزيزنا الزائر فضلا قم بالتسجيل لكى تكون عضو فى المنظومة التى تضم اروع معانى الصداقة
تحياتى /أحمد عبيد
ahmed0124044882@yahoo.com
الموقع الرسمي للأستاذ / أحمد عبيد

الشئون القانونية ــــــــــ { وقضايا العصر } ـــــــــ والتعريف بمحافظة بنى سويف للاستعلام♥almostsharahmed@hotmail.com

شكر خاااااااااااص جدا للاستاذة الفاضلة / رحيـــــــــــــــــل وإدارة المنتدى تتمنى لها المزيد من التقدم والرقى
تتقدم اسرة المنتدى تتقدم للعضوه الواسعة الافاق {موغا} بالشكر على ما تبذلة من جهد فى سبيل الرقى بالمنتدى شكــــــــرا يا موغـــــــــا
تتشرف إدارة المنتدى بتلقى اقتراحاتكم واراءكم المختلفة فى سبيل الوصول بالمنتدى الى قمة الابداع منكم واليكم مع تحيات إدارة المنتدى 0124044882
الادارة العامة للمنتدى تتقدم بخالص التحية والشكر للاستاذ الفاضل أبو على المستشار الفرنسى للمنتدى وتتمنى له مزيد من النجاح الباهر فى شتى المجالات
تتقدم الادارة العامة للمنتدى بخالص الشكر والتقدير للعضو النشيط والمتميز {المتمرد}وذلك لمساهمة الفعالة بالموضوعات الجريئة والتى كان من شانها الارتقاء بمستوى المنتدى شكرا جزيلا يا متمرد
شكر خاص للاستاذة / مهـــــــــــــــــــــــــــــــا مختـــــــــــــــــــــــــار مسئولة القسم الخاص بالمراة على المجهود التى تبذلة ونتمنى منها المزيد
تم انشاء المنتدى الطبى من اجل كل الاعضاء الكرام {صحتك أمانة فحافظ عليها} والمنتدى يتقدم بخالص الشكر لمشرف المنتدى الدكتور / عماد فاروق وجزاة الله خيرا
تتقدم إدارة المنتدى بخالص الشكر والتقدير للمهندس / أحمد لطفى العضو الجديد بالمنتدى فاهلا وسهلا به تحية خاصة من مدير المنتدى
يشرف المنتدى بانضمام العضوة المثالية { سحـــــــر} الى اسرة المنتدى ونتمنى منها المزيد من العطاء الذى لا ينقطع ال
ادارة المنتدى تتشرف بتسجل العضو الجديد محمد الملط وتتقدم الية بالشكر ولجميع ابناء اسيوط الكرام تحياتى// أحمد عبيد
اسرة المنتدى ترب بالعضوة الجديدة دينا ونتمنى المزيد من المشاركات الفعالة وفى انتظار اقتراحاتكم البنائة من اجل الرقى بمستوى المنتدى
إدارة المنتدى ترحب بالعضو الجليل والاستاذ القدير محـــــــمــــــد رســــــــــــــــــــلان وتشكر لة تسجيلة واثرائة للمنتدى بالمعلومات القانونية المفيدة
إدارة المنتدى ترحب بالعضو الخلوق الاستاذ / إكرامى المستشار القانونى بالكويت ونتمنى ان ينال منتدانا اعجابة وان يوفقة الله
اسرة المنتدى ترحب بالعضو الجديد ميدو وتتمنى منة المزيد من المشاركات الفعالة
ادارة المنتدى تسعد بانضمام الاخت , miragealgeria, من دولة الجزائر الشقيقة ومزيد من المشاركات الفعالة
خـــــــــــــــبر هاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام جدا لاعضاء المنتدى قريبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بكل حب وصدق واخلاص استقبل المنتدى العضوة الجديدة البرنسيسة لكم من ادارة المنتدى تحية خاصة

المواضيع الأخيرة

» التقسيم الادارى للمحافظة
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة

» تاريخ محافظة بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة

» أهم مواقع الاثار بمحافظة بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة

» اشهر ابناء محافظة بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:37 pm من طرف راجية الرحمة

» لؤلؤة مـــــــصـــــــــر
الخميس يونيو 26, 2014 6:36 pm من طرف راجية الرحمة

» أنا من سوهاج وحبيبى من بنى سويف
الخميس يونيو 26, 2014 6:36 pm من طرف راجية الرحمة

» اغتيال السادات على يد ابناء مصر
الخميس يونيو 26, 2014 6:35 pm من طرف راجية الرحمة

» عقوبة جريمة التشهير بالآخرين عبر الإنترنت كجريمة معاص
الخميس يونيو 26, 2014 6:35 pm من طرف راجية الرحمة

» السادات يلقي بيان وفاة جمال عبد الناصر
الخميس يونيو 26, 2014 6:35 pm من طرف راجية الرحمة

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 23 بتاريخ الإثنين يونيو 17, 2013 11:39 pm

تصويت


    خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    شاطر
    avatar
    وينكى

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 15403
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/07/2009
    العمر : 32

    خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف وينكى في الخميس يوليو 30, 2009 6:57 pm

    أولا نبدأ المحشى
    المقاااااااادير
    عدد 2 بصله متوسطه
    1/2 كيلو طماطم
    عدد 4 ملاعق كبيره سمن
    نصف ملعقه صغيره من الفلفل الاسود والكسبره والشطه
    ربع ملعقه كمون
    السر بقى
    *
    *
    *
    *
    *
    *
    ملعقه كبيره سكر عادى والله بجد ممتااز فى اى خلطة طماطم
    كيلو الا ربع رز مغسول جيدا ومصفى
    حزمة بقدونس ونصف حزمة شبث
    ملح حسب الرغبه
    الطريقه
    يوضع السمن على النار
    يضاف البصل المبشور مع الكسبره المطحونه ويقلب على النار حتى الاحمرار
    طبعا تكون الطماطم مضروبه جيدا بالخلاط
    تضاف على البصل بعد تصفيتها
    ثم السكر وبعد 10 دقائق تضاف باقى التوابل
    الفلفل والكمون والشطه
    تترك على النار المتوسطه لمدة 1/4 ساعه أو حتى تتسبك ثم يضلف الملح
    تهدى النار على الاااااااخر ويضاف الارز ويقلب لمدة 3 دقايق ويترك ليهدأ قليلا
    ثم تضاف الخضره المفرومه ناعم جدا
    ملحوظه
    تغسل الخضره اولا و تصفى وبعدها تقصط ناعم جدا وهذه المرحله لا تتم الا بعد وضع الارز على الطماطم حتى لا تفقد الخضره نكهتها
    الملح لا يوضع الا بعد مرحلة نضج الطماطم او التسبيك
    السبب فى وضع السكر هو عمل معادلة الطهى وحتى يظهر الطعم اكثر وايضا اذا كانت الطماطم لاذعه شويه
    التوابل لا تضاف الا بعد وضع الطماطم على البصل بعشر دقايق ماعادا الكسبره توضع فور وضع البصل
    عند وضع البصل غلى النار يفضل اضافة ذرة ملح معه كى يسهل النضج ويعمل على ليونته
    أهم حاجه بعد تجهيز خلطة المحشى يضاف فصين توم مفرومين وتقليبه جيدا فى الخلطه
    مااااااااا عاااادااااااااااا خلطة ورق العنب فلا يضاف فيها توم

    نيجى لخلطة الحمام
    عدد 2 كوب متوسط فريك
    ملعقه صغيره ممسوحه ملح
    بصله متوسطه ربع ملعقه صغيره كل من فلفل اسود كمون شطه
    رشه صغيره زنجبيل - قرفه روز مارى مطحون
    سمن

    الطريقه
    يغسل الفريك جيدا بعد تـنـقـيـته و يترك فى الماء الساخن لمده ساعه ثم يصفى جيدا
    يقدح السمن على النار يضاف البصل ويقلب لمدة نصف دقيقه
    يضاف عليه الفريك ويقلب جيدا على نار هادئه لمدة 3 دقائق وتضاف التوابل عليه والملح ويترك ليبرد
    ثم يحشى به الحمام بعد عسله وتكتيفه جيدا
    ماحوظه
    انا كنت بستخدم جوزة الطيب وبعدين سمعت فى التيليفزيون على قناة الناس انها حرام واستخدامها فى الاكل حرام لانها من المسكرات
    فأكيد بطلت استعملها واستبدلت مكانها اكليل الجبل
    يللا مستنيه ردودكم الحلوه pirat
    وبعدين فين البنات مش بشوف اسمهم عندى من زمان ليه
    avatar
    مذكرات متمرد

    عدد المساهمات : 95
    نقاط : 15486
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 13/07/2009

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف مذكرات متمرد في الخميس يوليو 30, 2009 8:53 pm

    مساء الخير ياوينكى وبحييكى طبعا على المجهود الرائع اللى انتى بتبذليه فى القسم بتاعك ده وربنا يوفقك كمان وكمان يارب . بس انا كنت عايز منك خدمة صغيرة كده وهى طريقة عمل الشاى الاخضر اللى هو الورق انا عارف ان ليه وصفة بسيطة بس انا مش بعرف اعملها مظبوط انا عايزك بس تقوليلى على طريقتها بالظبط واكيد بعد ما تقوليلى عليها هاعملها وهتبقى تمام انشاء الله و على فكرة ممكن تقوليلى على الطريقة فى رد بسيط كده مش لازم تعملى موضوع خاص بيه لان انا عارف ان الطريقة سهلة ... ولكى منى جزيل الشكر والاحترام و التقدير
    avatar
    وينكى

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 15403
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/07/2009
    العمر : 32

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف وينكى في الجمعة يوليو 31, 2009 5:36 am

    اولا ميرسى لمرورك الكريم
    ثانيا زوقك عالى فى المشروبات لانه مفيد جدا جدا لابعد ما تتخيل
    يعنى من فوايده العظيمه انه بيعمل على اذابة الدهون الزائده بالجسم
    وكمان بيحمى بدرجه عاليه جدا الاصابه بمرض السكر وبرده مفيد جدا للبشره بيعمل على تقليل التجاعيد بها
    بس الشاى الاخضر مش محتاج كيميا لان طريقة عمله سهله جدا ومش محتاجه غلبه
    المهم طريقته
    ملعقه صغيره مملؤه شاى اخضر
    سكر حسب الرغبه
    انا عن نفسى بستخدم كميه قليله جدا لا تذكر
    كوب ماء مغلى
    يوضع الشاى والسكر فى كوب الماء ويقلب ويترك لمدة 2 دقيقه
    يفضل يكون الكوب مغطى
    وبـــــــــــــــس Basketball
    فى طريقه كمان ممتعه ولذيذه
    تضرب بالخلاط لمونه وملعقه كبيره ورق نعناع أخضر و 2 كوب ماء وحبة ثلج مجروش و ملعقه كبيره شاى اخضر وسكر حسب الرغبه
    اضرب الخليط فى الخلاط و ما تـــــرحــــــــمـــــوووووووووش وبعد كده تصفيه وتبعتلى شويه scratch
    avatar
    مى الشرقاوى

    عدد المساهمات : 74
    نقاط : 15433
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 06/07/2009
    العمر : 30

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف مى الشرقاوى في الجمعة يوليو 31, 2009 2:46 pm

    جميلة اوى الوصفة الاخيرة دة
    ميرسى لزوقك العالى يا مها
    وانا كدة مش هحتاج لماما خالص طول ما انتى معانا
    avatar
    مذكرات متمرد

    عدد المساهمات : 95
    نقاط : 15486
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 13/07/2009

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف مذكرات متمرد في الأحد أغسطس 02, 2009 8:57 am

    شكرا ليكى ياوينكى على استجابتك السريعة واسف للاطالة فى الرد على حضرتك .. بس انا فى الحقيقة كنت بقصد الشاى الاخضر الورق مش الناعم اللى هو عامل زى ورق الشجر كده وياريت تفيدينى فى الموضوع ده .
    avatar
    وينكى

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 15403
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/07/2009
    العمر : 32

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف وينكى في الثلاثاء أغسطس 04, 2009 1:28 am

    ميرسى ليكى يا مى وعلى زوقك فى الكلام
    انتى تأمرى واكيد ما فيش غنى عن وصفات ماما طبعا
    أســــــــعدنى مرورك
    avatar
    وينكى

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 15403
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/07/2009
    العمر : 32

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف وينكى في الثلاثاء أغسطس 04, 2009 1:36 am

    يا استاذى الوصفات دى تنفع للورق وللناعم برده بس جربهاما فيش فرق
    ميرسى لتفاعلك فى موضوعاتى
    avatar
    مذكرات متمرد

    عدد المساهمات : 95
    نقاط : 15486
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 13/07/2009

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف مذكرات متمرد في الثلاثاء أغسطس 04, 2009 2:03 pm

    شكرا ليكى ياوينكى وهجرب وهشوف
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 187
    نقاط : 15822
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 06/07/2009

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء أغسطس 04, 2009 3:01 pm

    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههحلوة تفاعلك دى
    avatar
    وينكى

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 15403
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/07/2009
    العمر : 32

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف وينكى في الجمعة أغسطس 14, 2009 3:47 pm

    اذيك يا استاذ احمد عامل ايه
    ايوه طبعا بشكره على مشاركاته فى مواضيعى Razz وبتمنى ناس تانى تشارك
    المهم مرورك نور الصفحه Wink

    راجية الرحمة

    عدد المساهمات : 46
    نقاط : 6852
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 04/03/2014
    الموقع : http://www.makkiyoon.com

    رد: خلطة المحشى وكمااااااان الحمام

    مُساهمة من طرف راجية الرحمة في الخميس يونيو 26, 2014 6:27 pm


    جـــــــــــزيت خيرا ... لا حرمك الله أجر مانقلت


    شقق للبيع . د مجدي حريري. فيلا بمكة. فلل للبيع



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 24, 2017 4:32 am